Visočka pečenica – zaštita proizvoda za ekonomski rast
Između 45 i 50 ljudi, uz pomoć svojih porodica, na teritoriji opštine Visoko proizvodi suhomesnate proizvode. Oni imaju specifičan položaj u odnosu na više od 41.000 žitelja ovog srednjebosanskog grada.
Visočka pečenica uskoro će biti zaštićena kao brend
Poznati suhomesnati proizvod, visočka pečenica, uskoro bi trebao biti zaštićen oznakom geografskog porijekla, a tim koji radi na tome tvrdi da će se na taj način stati u kraj plagiranju
Tradicija: “Nisi bio u Visokom ako nisi probao visočku pečenicu”
Historijski gledano, ovo je jedno od najpoznatijih obilježja po kojima je Visoko prepoznatljivo, pa se s razlogom kaže da je grad suhomesnatih proizvoda. U ne tako davnoj prošlosti, u ruralnim prostorima oko
Visočka pečenica uskoro će biti zaštićena kao brend
Poznati suhomesnati proizvod, visočka pečenica, uskoro bi trebao biti zaštićen oznakom geografskog porijekla, a tim koji radi na tome tvrdi da će se na taj način stati u kraj plagiranju
Tradicija: “Nisi bio u Visokom ako nisi probao visočku pečenicu”
Historijski gledano, ovo je jedno od najpoznatijih obilježja po kojima je Visoko prepoznatljivo, pa se s razlogom kaže da je grad suhomesnatih proizvoda. U ne tako davnoj prošlosti, u ruralnim prostorima oko